Störtebeker Scotch-Ale (20 x 0,5l)
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Leichte Hopfung mit der Sorte Tradition bringt eine dezente aromatische Herbe, die den torfigen Charakter unterstreicht.
Britisches Whiskymalz, gedarrt über schottischem Torf, sorgt für torfig-rauchige Aromen. Karamelmalz, Gerstenmalz und Malzzucker bilden die satte Bernsteinfarbe und den kräftigen, starken Körper.
Obergärige Ale-Hefe läßt bei warmer Vergärung ein komplexes Aromenspektrum und die kräftigen 9% Alkohol entstehen, welche die lange Haltbarkeit ermöglichen.
Stammwürze: 20,5%
Alkoholgehalt: 9,0%
Genusstemperatur: 16°C
Vor Sonne und Frost schützen und an einem sauberen, kühlen, trockenen und geruchlosen Ort lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Mit über 800 Jahren Brautradition in der Hansestadt Stralsund wissen wir sehr genau das der Aufschwung der Hanse und die beispiellose Qualität und Vielfalt der Biere in den Hansestädten ohne den Seehandel nicht möglich gewesen wäre. Die Schiffe der Hanse führten als Proviant und Exportgut stets Bier mit sich. Die Brauer der Hansestädte verwendeten als erste Hopfen, der das Bier für die langen Überfahrten haltbar machte und bald war ihr Bier eines der wichtigsten Handelsgüter der Hanse. Wir haben Partner gesucht und gefunden, die das Abenteuer Seereise lebendig werden lassen. Wie zur Hansezeit sind die feinsten Biere an Bord. Auf das Abenteuer!
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