Takamaka Rum Blanc (0,7l)

Mit einem innovativen Verfahren bei niedrigen Temperaturen schonend entalkoholisiert, bietet das alkoholfreie Helle bewussten Genießern ein charakterstarkes Helles, das den Unterschied macht. Vom ersten Schluck. Dr. Wolfgang Stempfl, Geschmacksforscher, über unser alkoholfreies Helles: "Gebraut nach dem traditionellen Mehrfach-Maischverfahren, besticht es zuerst mit seinem rotgoldenen Farbton. Ein prächtiger, feinporiger Schaum krönt das kristallklare Bier. Sein Aroma ist geprägt von weichen Malznoten und Biskuit, harmonische gepaart mit floralen Hopfenaromen. Der Antrunk ist spritzig und erfrischend. Dabei entwickelt sich ein erstaunlicher Malzkörper eingerahmt von einer feinherben Hopfenbittere, die zum Weitertrinken anregt. Im Abgang kommen noch einmal die feinen Malzaromen perfekt zur Geltung. Obwohl alkoholfrei, ein echtes, kerniges Bier."

Dieser Vodka ist außergewöhnlich in jederlei Hinsicht. Ursprünglicherweise wird Vodka vor allem aus günstigeren Kartoffeln hergestellt. Wir verwenden als Rohstoff einen ausgeklügelten Mix aus gemälzter Gerste und Weizen. Gemälzte Gerste ist immer wesentlich fruchtiger als Weizen und Kartoffeln, was dem Wodka den Charakterzug der Fruchtigkeit verleiht. Unsere Gerste wurde bereits gemälzt, was zusätzliche Aromen von Brotkruste, Kaffee und Röstaromen miteinbringt. Weizen bringt vor allem Harmonie und Weichheit, welche so typisch für den Blackforest Wild Vodka sind. Der Schwarzwald ist berühmt für sein weiches Quellwasser, so sind auch unsere Quellen von besonderer Qualität. Sie entspringen 1,4km von unserer Destillerie entfernt aus blankem Buntsandstein und haben einen unglaublichen Wert von nur 0,5° deutscher Härte. Nach der dreifachen Destillation wird der Vodka auf -18°C heruntergekühlt und mit Aktivkohle filtriert. Ein Vodka mit Charakter, so ungezähmt wie der Schwarzwald selbst.   Handgemacht im Schwarzwald seit 1855 Hergestellt aus bester Gerste und dem frischen, weichen Wasser unserer eigenen Quelle Dreifach destilliert & mit Aktivkohle filtriert   Geruch: intensive Noten von Schokolade und Kaffee, neutral und weich, Weizen und Darmmalz Geschmack: butterweich, charaktervoll mit Nuancen von frisch gebackenem Brot, Brotkruste Abgang: schwarzer Pfeffer und frische Limette dominieren den kristallklaren, milden Abgang Alkoholgehalt: 40%Vol.  

… dass die ersten Tomaten in Europa nicht besonders gut ­ankamen? Die Menschen hatten Angst, sich zu ­vergiften, weil sie die Frucht für einen Auslöser des ­Liebeswahns hielten. Creydt´s kalorienarmer Bio-Tomatensaft wird aus köstlichen Feldtomaten sorgfältig passiert und mit Meersalz verfeinert. Das ist Qualität, die man schmecken kann.